Суп хашлама рецепт и способ приготовления
Рубрика: Грузинская
Для приготовления "Суп хашлама" необходимы такие ингридиенты:
- чеснок, зелень петрушки и соль - по вкусу.
- корень петрушки и сельдерея - 2 шт.
- Телятина - 1 кг
- корень петрушки и сельдерея - 2 шт.
- Телятина - 1 кг
Рецепт и способ приготовления "Суп хашлама"
Телятину нарезать на порционные куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она лишь немного покрыла мясо, накрыть кастрюлю крышкой и поставить варить. Чтобы бульон получился прозрачным до закипания снять пену.
Добавить нарезанные соломкой корень петрушки и сельдерея, которые к концу варки удалить. За 5 минут до готовности мяса добавить в суп соль.
Перед подачей на стол в каждую тарелку добавить мелко истолченный чеснок и мелко нарезанную зелень петрушки.
Добавить в избранное рецепт приготовления Суп хашлама
При копировании информации с сайта okyxni.net, ссылка на источник обязательна!
Источник: okyxni.net - Суп хашлама - рецепт приготовления
Рекомендуем попробовать:
Суп-харчо из говядины (II) рецепт и способ приготовления
Суп-харчо из говядины (I) рецепт и способ приготовления
Борщ по-огородничьи (I) рецепт и способ приготовления
Лобио с тушеным луком и яйцами рецепт и способ приготовления
Борщ на хлебном квасе по-польски рецепт и способ приготовления
Крупеник рецепт и способ приготовления
Лобио с маслом и яйцами (I) рецепт и способ приготовления
Борщ по-огородничьи (II) рецепт и способ приготовления
Курица отварная с чесночной подливкой рецепт и способ приготовления
Плакие из цыпленка рецепт и способ приготовления
Рекламный блок